Secreto de cerdo

     

      Muchas de vosotras nos preguntáis por el "Secreto" del cerdo.  Bien pues aquí lo tenéis.  Es una parte del cerdo muy jugosa y sabrosa.  Es pequeña y, se hace enseguida por lo que, según el apetito del comensal, igual necesitas dos por persona.  Para las chicas, igual con una tenemos más que de sobras.

Secreto de cerdo.

      Hay muchas recetas para el Secreto.  A mí como más me gusta es a la plancha.  Se pone en la plancha que se vaya haciendo despacio y, cuando ya está hecho se le añade sal gorda y, un poquito de aceite de oliva virgen extra con perejil y ajo picado.  Verás que bueno está y, ¡qué fácil de hacer!

Por supuesto también se puede guisar o asar al horno.

      Si te animas, ya sabes que lo tienes en Carnes Marisa a tu disposición.  Ya me contarás que te ha parecido a ti y a los tuyos.